D-глюкоза — моносахарид ряда альдоз, кристаллический виноградный сахар, служащий источником углерода и восстановителем. Её берут в пищевых рецептурах, инфузионных растворах, питательных средах и тонком органическом синтезе. D-глюкозу можно купить в Reactor Shop.
Химические и физические свойства
Белый кристаллический порошок без запаха, сладкий на вкус; выпускается безводным и в виде моногидрата. На воздухе устойчива, при сильном нагреве карамелизуется и разлагается, не давая чёткой температуры кипения.
Основные характеристики:
- Молекулярная формула: C6H12O6
- Чистота: зависит от марки
- Растворимость: хорошо растворима в воде, слабее — в спиртах
- Класс опасности: 4 (малоопасное вещество)
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь |
| Хим. формула | C6H12O6 |
| Состояние (при 25 °C) | твёрдое |
| Молярная масса | 180,16 г/моль |
| Плотность | зависит от марки |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | зависит от гидратной формы |
| Т. кип. | разлагается |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | хорошо растворима |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 50-99-7 |
| ГОСТ | по согласованию |
Характеристики
| Паспортные данные поставщика | |
|---|---|
| Тип продукции | техническая химия |
| Оптическое вращение, град | +53,1 |
| Остаток при сжигании, %, не более | 0,1 |
| Посторонние сахара, декстрины | отсутствуют |
| рН раствора | 4,8 |
Применение D-глюкозы
- Пищевое производство. Подсластитель и субстрат брожения в кондитерских, хлебопекарных и напитковых рецептурах.
- Фармацевтика. Компонент инфузий, наполнитель твёрдых форм, исходник синтеза аскорбиновой кислоты.
- Микробиология. Источник углерода в питательных средах для культур микроорганизмов.
- Органический синтез. Восстановитель и сырьё для гликозидов и других производных сахаров.
- Аналитика и косметика. Калибровочные растворы, увлажняющие композиции.
Почему стоит купить D-глюкозу у нас?
Reactor Shop комплектует реактив со склада и под заказ, подбирая марку под технологическую задачу лаборатории или производства.
- Прямые поставки. Партии идут без лишних посредников, прослеживаемость сохраняется от партии к партии.
- Гибкие объёмы. Фасовка от лабораторных навесок до промышленной тары.
- Доставка по России. Отгрузка в регионы с упаковкой, исключающей увлажнение кристаллов.
- Конкурентные цены. Стоимость зависит от чистоты и объёма, без накруток за бренд упаковки.
К партии прилагаются паспорт качества, сертификат анализа, паспорт безопасности (SDS) и закрывающие документы. Для юридических лиц доступны работа по счёту, отсрочка по договору и полный комплект бухгалтерских форм.
Как заказать D-глюкозу от производителя?
Заявку оформляют через сайт или менеджера: уточняют марку, влажность, размер партии и тип тары. Гигроскопичность учитывают при выборе герметичной упаковки и режима перевозки, чтобы кристаллы не слипались.
Отгрузки идут по всей России, включая удалённые регионы. Срок и способ доставки согласуют при подтверждении заказа — достаточно оставить контакты на reactor-shop.ru.
