Конжаковая камедь — это полисахарид, получаемый из корней растения аморфофаллус конжак. Её ценят за способность образовывать вязкие растворы и стабильные гели, что делает её незаменимым загустителем, эмульгатором и желирующим агентом. В промышленности конжаковую камедь используют для создания продуктов с нужной текстурой, от соусов до косметических гелей. Приобрести эту добавку можно в интернет-магазине Reactor Shop.
Химические и физические свойства
Конжаковая камедь представляет собой порошок от белого до светло-кремового цвета, который легко набухает в холодной воде, образуя коллоидный раствор. При нагревании её растворы формируют прочные, термообратимые гели.
Основные характеристики:
- Молекулярная формула: нет единой формулы
- Чистота: уточняется у менеджера
- Растворимость: образует вязкие растворы в воде
- Класс опасности: уточняется у менеджера
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | Конжаковая камедь (глюкоманнан) |
| Хим. формула | нет единой формулы |
| Состояние (при 25 °C) | твёрдое |
| Молярная масса | зависит от марки |
| Плотность | зависит от марки |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | разлагается при нагревании |
| Т. кип. | не применимо |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | набухает, образует коллоидный раствор |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | уточняется у менеджера |
| ГОСТ | по согласованию |
Характеристики
| Паспортные данные поставщика | |
|---|---|
| Класс опасности ООН | — |
| Номер ООН | — |
| Группа упаковки ООН | — |
| Фасовка | Мешок 12 кг |
| Опции | 12 кг |
Применение конжаковой камеди
- Пищевая промышленность. Выступает в роли загустителя и стабилизатора для йогуртов, соусов, желе и десертов, включая веганские аналоги.
- Косметология. Используется в гелях, масках и кремах как плёнкообразующий и увлажняющий компонент.
- Фармацевтика. Служит основой для лекарственных форм с контролируемым высвобождением активных веществ.
- Производство биопластиков. Применяется для создания биоразлагаемых упаковочных материалов.
- Нефтегазовая отрасль. Входит в состав буровых растворов для регулирования вязкости.
Почему стоит купить конжаковую камедь у нас?
Мы предлагаем продукт, который подходит для задач различного масштаба — от лабораторных опытов до промышленных циклов. Качество каждой партии подтверждено документацией, а условия сотрудничества прозрачны.
- Прямые поставки. Работаем без посредников, что гарантирует стабильное качество и достоверность происхождения товара.
- Гибкие объёмы. Отвесим от 1 кг до нескольких тонн, подберём удобную фасовку под ваши задачи.
- Доставка по России. Отправляем во все регионы, включая удалённые, с соблюдением правил перевозки грузов.
- Конкурентные цены. Предлагаем выгодные условия для оптовых заказов и постоянных клиентов.
К каждой партии прилагаются паспорт качества, сертификат анализа и паспорт безопасности (SDS). Для юридических лиц предоставляем полный пакет закрывающих документов и работаем по безналичному расчёту.
Как заказать конжаковую камедь от производителя?
Оформить заказ можно через корзину на сайте, по электронной почте или телефону. Менеджер поможет подобрать подходящую тару (мешки, ведра, биг-бэги) с учётом гигроскопичности вещества, а логисты организуют безопасную доставку.
Отгружаем товары в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Краснодар, Казань и другие города. Если вы не нашли нужную позицию или объём — свяжитесь с нами, мы найдём решение.
