Мальтодекстрин — смесь олигосахаридов, которую получают частичным гидролизом крахмала. Его берут как наполнитель, носитель ароматов и регулятор консистенции в пищевых смесях, таблетках и косметических основах. Купить мальтодекстрин можно в Reactor Shop.
Химические и физические свойства
Сыпучий порошок белого или кремового оттенка, почти без запаха, нейтральный либо слабо сладкий. Единой молекулярной формулы нет: состав задаёт степень полимеризации и вид исходного крахмала.
Основные характеристики:
- Молекулярная формула: нет единой формулы
- Чистота: зависит от марки
- Растворимость: хорошо растворим в воде
- Класс опасности: зависит от марки
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | мальтодекстрин (продукты частичного гидролиза крахмала) |
| Хим. формула | нет единой формулы |
| Состояние (при 25 °C) | твёрдое |
| Молярная масса | зависит от степени полимеризации г/моль |
| Плотность | зависит от марки |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | зависит от марки |
| Т. кип. | зависит от марки |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | хорошо растворим |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 9050-36-6 |
| ГОСТ | по согласованию |
Характеристики
| Паспортные данные поставщика | |
|---|---|
| ГОСТ / ТУ | — |
| Химическая формула | C6nH(10n+2)O(5n+1) |
| Молекулярная масса, г/моль | — |
| EINECS | — |
| RTECS | — |
| Класс опасности ООН | — |
| Номер ООН | — |
| Группа упаковки ООН | III |
| Код ТН ВЭД | 1702905000 |
| Код ГНГ | 1702905 |
| Код ЕТСНГ | — |
| Код ОКП | — |
Применение мальтодекстрина
- Пищевое производство. Связывает влагу, выравнивает текстуру напитков, соусов, десертов и сухих смесей.
- Фармацевтика. Служит наполнителем и носителем в таблетках, капсулах и порошковых составах.
- Косметика. Входит в кремы и сыпучие основы как инертный наполнитель и регулятор вязкости.
- Спортивное питание. Даёт быстрые углеводы в изотониках и восстановительных смесях.
- Биотехнология. Используют как углеводный субстрат и вспомогательный компонент питательных сред.
Почему стоит купить мальтодекстрин у нас?
Reactor Shop комплектует партии под конкретную рецептуру и держит на складе ходовые марки.
- Прямые поставки. Партии идут без лишних посредников, проще сверить партию и документы.
- Гибкие объёмы. От лабораторной фасовки до промышленной тары под график производства.
- Доставка по России. Отгрузка в регионы с учётом режима хранения порошка.
- Конкурентные цены. Стоимость считается от объёма и выбранной марки, без скрытых наценок.
К отгрузке готовятся паспорт качества, сертификат анализа, паспорт безопасности (SDS) и закрывающие документы. Для юридических лиц доступны безналичный расчёт и полный комплект бухгалтерских форм.
Как заказать мальтодекстрин от производителя?
Заявку оформляют через менеджера: уточняют марку, влажность и объём, подбирают герметичную тару, чтобы порошок не отсырел в пути. Упаковку и перевозку согласуют с сыпучим характером продукта.
Отправки охватывают Москву, Санкт-Петербург и другие регионы России. По вопросам марки, сроков и комплекта документов достаточно написать или позвонить в Reactor Shop.
