Пропионат кальция — кальциевая соль пропионовой кислоты, применяемая в качестве консерванта (пищевая добавка E282) в хлебобулочных, мясных и молочных продуктах. Вещество подавляет рост плесневых грибов и бактерий, продлевая срок хранения продукции. Вещество также востребовано в животноводстве как кормовая добавка и в фармацевтике при производстве лекарственных средств. Приобрести пропионат кальция можно в интернет-магазине Reactor Shop.
Химические и физические свойства
Это твёрдое вещество в виде белого кристаллического порошка без выраженного запаха, хорошо растворимое в воде.
Основные характеристики:
- Молекулярная формула: C6H10CaO4
- Чистота: не менее 98% (зависит от партии)
- Растворимость: хорошо растворим в воде, ограниченно — в спиртах
- Класс опасности: малоопасное вещество (4 класс)
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | Пропионат кальция |
| Хим. формула | C6H10CaO4 |
| Состояние (при 25 °C) | твёрдое |
| Молярная масса | 186,22 г/моль |
| Плотность | около 1,3 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | 300 °C (с разложением) |
| Т. кип. | разлагается до кипения |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | 62 г/100 мл (20 °C) |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 4075-81-4 |
| ГОСТ | по согласованию |
Характеристики
| Паспортные данные поставщика | |
|---|---|
| Химическая формула | 2(C3H6O2)Ca |
| Молекулярная масса, г/моль | 186.22 |
| EINECS | 223-795-8 |
| RTECS | — |
| Класс опасности ООН | — |
| Номер ООН | — |
| Группа упаковки ООН | III |
| Фасовка | Мешок 25 кг |
| Опции | 25 кг |
| Код ТН ВЭД | 2915509000 |
| Код ГНГ | 291550 |
| Код ЕТСНГ | 72416 |
| Код ОКП | 91 4132 |
Применение пропионата кальция
- Пищевая промышленность. Добавка E282 предотвращает развитие плесени в хлебе, выпечке, сырах и мясных деликатесах.
- Хлебопечение. Улучшает структуру теста, замедляет черствение готовой продукции.
- Мясная переработка. Продлевает срок годности колбас, сосисок и ветчины без изменения вкуса.
- Молочная отрасль. Используется как консервант в плавленых сырах, твороге и йогуртах.
- Животноводство. Кормовая добавка для профилактики ацидоза рубца и улучшения пищеварения у крупного рогатого скота.
Почему стоит купить пропионат кальция у нас?
Reactor Shop предлагает проверенный продукт с гарантией стабильного качества. Вы получаете товар, соответствующий заявленным характеристикам.
- Прямые поставки. Работаем напрямую с российскими производителями, что исключает посредников и подделки.
- Гибкие объёмы. От небольших лабораторных партий до промышленных мешков по 25 кг.
- Доставка по России. Отправляем во все регионы транспортными компаниями и собственной службой.
- Конкурентные цены. Предлагаем прямые цены от производителя без наценок за бренд.
На каждую партию предоставляем паспорт качества, сертификат анализа и паспорт безопасности (SDS). Для юридических лиц — полный комплект закрывающих документов, работаем с НДС и без.
Как заказать пропионат кальция от производителя?
Оформить заказ можно через корзину на сайте или по запросу на почту. Менеджер подберёт оптимальную тару — от пластиковых пакетов до специализированных контейнеров, учитывая свойства вещества. Доставка согласовывается индивидуально, чтобы обеспечить сохранность груза при транспортировке.
Отгружаем по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Казань, Екатеринбург и другие города. Свяжитесь с нами — рассчитаем стоимость и сроки поставки.
